食堂伙管会第二次工作例会
六月一日中午学校伙管会在第一会议室召开了第二次工作例会,会上大家回顾并总结了前阶段的工作,伙管会成员一致认为本学期成立伙管会以来,大家做了很多的工作,从食品卫生、个人卫生、环境卫生等方面进行了全面的检查,使食堂面貌有了新的改观,师生的满意度也不断的上升,创造了一个优良的就餐环境。同时大家就目前的食堂工作情况提出了下一个阶段的工作要求:一是要牢固树立“以师生为本”的服务理念,扎实有效的开展好饮食服务工作;食堂工作责任重大,要不断加强卫生管理,从进货渠道、食堂内部、烹调过程等方面加强管理,规范操作、强化责任,严把卫生关。二是要以高度的责任感和事业心搞好饮食管理和服务工作,打造平安健康饮食;要切实保证饭菜质量,加强营养和膳食的合理搭配,让全校师生吃得健康、安全、满意;三是要注重沟通、加强交流,进一步提升餐厅文化建设,营造一个良好的就餐环境。(撰稿:沈飞)
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